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お料理レシピ

食の基礎知識

≪家族≫ - 台所では楽しそうに

台所でお料理をする時は、意識的に独り言をブツブツ言うようにしています。

― さぁ、ダイコンさんを切るぞぉー
― そろそろタマゴを割っちゃおうかなぁ

私が楽しそうにしていると、「ママ何やっているのー?」と娘が近寄ってきますので、そのタイミングで「やってみる?」と誘うと、お手伝いをしてくれます。

後は一緒にお料理をしながら、「ダイコンは冬の野菜で体を温めてくれるのよ」とか、「トマトは夏の野菜で、ダイコンとは反対に体を冷やす野菜なのよ」と食育しています。

(東京都 32歳 主婦 R.M.)

≪家族≫ - 「いただきます」は自然に覚えました。

私は、母乳をあげる時も、子どもの代わりに「いただきます」と言ってから飲ませていました。(友人からは「変」だと笑われましたが…)

離乳食が始まってからも「いただきます」と言ってから与えていましたので、子どもは自然にその言葉を覚えちゃいました。

子どもは大人のマネをしたがるものです。親が食事前に「いただきます!」と必ず言っていれば、子どもは自然に学ぶものだと思います。

(宮城県 28歳 主婦 川上由利子)

1) 「親子お料理教室」 ・・・ 千葉県 主婦 まだまだ新米ママ
2) 「自分でお料理」 ・・・ 茨城県 会社員 ぽにょママ
 
 
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